Focaccia - Fugassa
Da assiaggiare sorseggiando vino bianco secco, fresco di cantina o rosato, di quello vero, dei vigneti di Ponente.
Nel forno, a fianco della focaccia, ponete un bicchiere di vetro o ciotola di terracotta pieno di acqua, per far si che non asciughi troppo.
Nel forno, a fianco della focaccia, ponete un bicchiere di vetro o ciotola di terracotta pieno di acqua, per far si che non asciughi troppo.
Labels: pani focaccie e torte ligure
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